Special and other activities

Εκπαιδευτικές και άλλες Δραστηριότητες

Στην συνέχεια αναγράφονται τα σεμινάρια, εκπαιδευτικά τμήματα και άλλες δραστηριότητες που διοργανώνονται από το Επιμελητήριό μας ή σε συνεργασία με άλλους φορείς, Οργανισμούς ή Εκπαιδευτικά Ιδρύματα και Ινστιτούτα.

Για περαιτέρω πληροφορίες :

Κα Χριστιάνα ΑΥΔΗ

Τηλ.: 2310.947744

Φαξ : 2310.951542

cristiana@italchamber.gt


ΣΗΜΑ ΙΤΑΛΙΚΗ ΦΙΛΟΞΕΝΙΑ –ΒΡΑΒΕΙΟ ΙΤΑΛΙΚΑ ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ ΣΤΟΝ ΚΟΣΜΟ

Επιτέλους και στο εξωτερικό θα πιστοποιούνται και θα βραβεύονται όλα εκείνα τα Ιταλικά εστιατόρια που θα πληρούν συγκεκριμένους κανόνες ποιότητας των συνταγών, της εξυπηρέτησης και της διακόσμησης.

Το Πρόγραμμα δημιουργήθηκε από την Unioncamere (Ένωση των Ιταλικών Εμπορικών Επιμελητηρίων) σε συνεργασία με την FIPE – Ιταλική Ομοσπονδία Εστιατορίων και Μπαρ – και την επιχειρησιακή στήριξη του ISNART (Εθνικό Ίδρυμα Τουριστικών Ερευνών).
Η αναγνώριση χρησιμοποιεί την εμπειρία που αποκτήθηκε στην Ιταλία από το ISNART με την επινόηση του Marchio Ospitalità Italiana (Σήμα Ιταλικής Φιλοξενίας) που δημιουργήθηκε το 1997 για να βελτιώσει την ποιότητα των υπηρεσιών και να εξασφαλίσει τον καταναλωτή, όπου συμμετέχουν περίπου 5.000 τουριστικές επιχειρήσεις (ξενοδοχεία, εστιατόρια και αγροτουριστικές) που βρίσκονται σε 18 Ιταλικές Περιφέρειες.
Ο στόχος αυτού του σήματος είναι να αναπτύξει και να προωθήσει την παράδοση των Ιταλικών αγροτικών προϊόντων και τροφίμων και να αξιοποιήσει την Ιταλική γαστρονομική κουλτούρα, να αναδείξει την εικόνα των Ιταλικών εστιατορίων στο εξωτερικό που εγγυώνται την τήρηση των προδιαγραφών ποιότητας της Ιταλικής φιλοξενίας και να δημιουργήσει νέες δυνατότητες και δράσεις προβολής για τα Ιταλικά εστιατόρια στον κόσμο και για το σήμα Ιταλική Φιλοξενία (Ospitalità Italiana).
Το Ελληνο-ιταλικό Επιμελητήριο Θεσσαλονίκης, σε συνεργασία με την Πρεσβεία της Ιταλίας στην Ελλάδα, θα έχει την αποστολή να προωθεί το Σήμα Ιταλική Φιλοξενία (Ospitalita’ Italiana) στην Ελληνική επικράτεια και να διενεργεί επισκέψεις επιθεώρησης στα Ιταλικά εστιατόρια της Χώρας για να ελέγχει αν αυτά μπορούν να είναι υποψήφια για να λάβουν την πιστοποίηση του “γνήσιου Ιταλικού εστιατορίου”.
Παρακάτω παραθέτουμε τις βασικές προϋποθέσεις που θα πρέπει να έχουν τα εστιατόρια:
(Gr) MONEY SHOW 2018
Ritorna l'importante Forum economico-finanziario MONEY SHOW 2018, che si svolgera' dal 27 al 29 aprile 2018 presso le strutture dell'Hyatt Regency Hotel Thessaloniki.
3o Convegno Turismo: Turismo di qualita’ o di massa? La scelta del successo
3o Convegno Turismo: Turismo di qualita' o di massa? La scelta del successo